こんばんは。うっかり広報です。

朝晩とすっかり冷え込む季節となりましたね〜

でも日中は気温が最適なので、動きやすいことはんぱなす。

暑すぎず寒すぎず。寝すぎず・・・？？？

































今日は何かしようと思い、レーズン酵母を起こしてみました。

（ここから何日間か経たないと酵母ちゃんにならないのですが！）

あっ、そうです。最近のスロウライフのパンはうっかり広報が焼いています。

（姉がお尻を拭ってくれないとできないのですが！）

しかしいつもパンをこねる時に使っている酵母は、姉が作ってくれたやつなので、

まだ一から天然酵母パンをしたことがないのです。

弟は良いとこ取りしかしないのです！（きっと全ての弟に共通と思ってる）

なので、やってみました天然酵母。

ここから結構な時間がかかって、プクプクしだしたり、なんやかんやするみたいです！

ちゃんと育ってくださいませませ。


それから、実は蒟蒻（こんにゃく）屋始めました。

































まぁー、うそですけどね。まぁーぁ、冗談ですけどね。

蒟蒻屋さん始めても、まぁー、顔的には有りかもしれませんけどね。

こちらの前掛けは昨日、京都の東寺の骨董市でノリで買っちゃったものです。

初めての骨董市だったのですが、楽し過ぎました。

古道具はもちろん、作家さんの作品や食べ物までありました。

あれは、祭りです。


他にもお皿とか買ったのですが、カフェで恐らく使ってもらえると思いますので、

どうぞ気づかれましたら「これっ、骨董市でゲッツしたお皿ですか？」と、

うっかりに言ってあげてください。（うっかり言い忘れるのも結構かと。）





最近、身の回りでとてつもなく風邪が流行っています。

蔓延という淀んだモヤーっとした感じのワードがぴったりです。

季節の変わり目＋空気の乾燥とかあるんでしょうかねー。

皆さん、お気を付けくださいましまし。

うっかり風邪ひきは、しっかり避けましょう！